2023 Forfatter: Daisy Oakman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-05-24 12:45
Inden jeg flyttede til Berlin, havde jeg kun hørt om byens inspirerende atmosfære. Og pludselig befandt jeg mig lige midt i det: Fra stuekoncerter til street food-fester, er der denne utroligt kreative ånd i luften. Og selvom leveomkostningerne stadig er forholdsvis lave, er der større sandsynlighed for, at kreative ideer blomstrer.
Så da foråret kom i 2013, fik jeg fra den ene dag til den anden min egen idé til et onlinemagasin: Jeg forestillede mig alle disse kreative, der bor i denne by fra hele verden og spekulerede på, hvad de elsker ved Berlin, og hvorfor det er så intenst. sted at være lige nu. Så jeg begyndte at nå ud til folk, som jeg fandt inspirerende, og bad dem om at skrive deres egen historie ned.
Fra forfattere og fotografer til bloggere og butiksejere, alle har noget interessant at fortælle og dele om sig selv. Til selve indslaget mødes vi så altid på deres yndlingssted for at tage billederne. Der er bare noget så inspirerende at mødes med andre ligesindede kreative over en kop kaffe og lytte til deres historier.
Efter nogen tid sluttede andre entusiastiske redaktører sig til holdet for at åbne kapitler i deres egen by. På denne måde fungerer Best Wishes Magazine ikke kun som en samling kreative succeshistorier, men også som en personlig rejseguide lavet af lokalbefolkningen. Samtidig er dette som mad- og rejseskribent blevet min foretrukne måde at udforske en ny by på. Udover at besøge de sædvanlige seværdigheder, er det de små steder, der frekventeres af lokalbefolkningen, der gør, at man virkelig oplever bylivet.
Mine mest skattede rejseminder kommer fra at falde over disse nabolags favoritter. Først for nylig har jeg tilbragt noget tid i det solrige Lissabon, og ved næsten alle grønne parker eller udsigtsplatforme er der en kiosk, en lille grøn butik med sin karakteristiske firkantede arkitektur, der inviterer dig til at sætte dig ned efter at have udforsket byen hele dagen.
Som de lokale, bestilte jeg nogle pastéis de nata med min espresso. Gamle portugisiske mænd spillede skak i skyggen af træerne, hunde jagtede hinanden, og deres kære sad side om side og lænede deres ansigter mod solen, lukkede øjne og smilede. Det er kaffekulturen, der virkelig lader dig opleve det daglige liv i en by - fra italienske espressobarer, hvor man bestiller stående ved disken, mens man får en snak med en nabo til de imponerende kaffehuse i Wien, hvor tiden ser ud til at stå stille. Tilbage her i Berlin er caféerne meget mere improviseret. Denne by har altid handlet om forandring, og der er mange mennesker, der skiftede karriere for at åbne deres eget sted.
