Når jeg tænker tilbage på alle de værdifulde lektioner og færdigheder, min far har lært mig gennem årene, kommer der så mange i tankerne. Han lærte mig at cykle og at være eventyrlysten. Han gav mig køretimer og understregede vigtigheden af en stærk arbejdsmoral. Vi deler den samme sans for humor og kærlighed til rutsjebaner. Men den ene ting, som jeg tror, de fleste mennesker kan blive overrasket over, at jeg lærte af min far, er, hvordan man holder en god fest og endnu vigtigere, hvordan man er en exceptionel vært.
Min fars favorit er at holde sommerpoolfester. Han siger, at der ikke er noget bedre end en baggård fyldt med lyde af samtaler, latter og plask, hvor intense gård- og poolkonkurrencer altid er på dagsordenen, og madlavning på grillen er et must. Den dag i dag synes jeg stadig, at min far griller de bedste hamburgere og bøffer.
Før en fest bruger han altid meget tid og kræfter på at forberede sig for at sikre, at hans gæster får den bedst mulige oplevelse. Han får ikke kun gæster til at føle sig velkomne, men også forkælede. Ekstra håndklæder, et fuldt udstyret køleskab med et udvalg af drinks og let at få fat i snacks er altid let tilgængelige.
Jeg er altid imponeret over hans evne til ubesværet at blande sig med venner, mens han stadig forbereder måltidet. Jeg begyndte dog at bemærke, at mens han grillede ude, tog han altid flere ture ind i huset for at hente de grillartikler, han havde brug for. Uanset om det var en ekstra tallerken, et stykke folie eller hans yndlingskrydderi, fik en manglende genstand ham altid til at løbe ind igen.
Det fik Brent og jeg til at tænke på en god fars dags gave, en kasse til at opbevare alle hans grilludstyr på ét sted, som var nem at få fat i og tage med ud til grillen. Vi havde svært ved at finde en, som vi havde forestillet os, den skulle se ud. Der er masser af redskabskasser til fiskegrej og værktøjskasser til opbevaring og organisering af værktøj, men vi lærte, at kasser til grillredskaber og andre nyttige grillartikler ikke er så almindelige, som vi havde forventet.
Grill tilbehørsboks funktioner:
- En slids til et kødtermometer
- Dyvelstang med en rulle alufolie og monteret rivebånd i metal for nem skæring
- Masser af plads til forskellige krydderier og krydderier
- Sprækker til tang, spatel og grillgaffel
- En gryde i normal størrelse hængslet til bunden af æsken
- En flaskeåbner på ydersiden
Så vi lavede vores egen. Dette var en spændende opgave, fordi vi kunne designe udseendet og funktionaliteten præcis, som vi troede ville passe bedst til en grillers behov. Vi modellerede designet af vores grilltilbehørskasse efter en vintage værktøjskasse og tilpassede designet af interiøret, så det passer til formen på grillredskaberne og yderligere materialer.
Vi ville designe og bygge et praktisk sted, hvor min far kunne opbevare alle sine forsyninger og bære det ud til grillen. Det er vores håb, at dette gør tingene lettere for ham, og han kan bruge mere tid udenfor på at nyde festen med venner og familie i stedet for at rende rundt og samle alle sine grillting. En vært skal kunne hygge sig til sin egen fest!
Uanset om han bare går ud i baghaven, tager den med i en park eller på en campingtur, håber Brent og jeg, at vores grillforsyningskasse gør hans liv en lille smule nemmere og mere behageligt, fordi han trods alt har givet og gjort for mig gennem årene, det er det mindste jeg kan gøre.
Se vores video for at se vores proces med at skabe vores grilltilbehørskasse.
