Ron Finley afslører, at du kan kompostere mere end bare middagsrester

For ti år siden plantede Ron Finley en lille have på fortovet uden for sit hjem i det sydlige centrale Los Angeles. Da byen forsøgte at lukke ham ned, trak han sig tilbage og startede en bevægelse for urban havearbejde, der bragte friske råvarer til madørkener i byer over hele landet. Den selverklærede Gangsta Gardener har nu sin helt egen MasterClass. Fra sin stadigt voksende have i LA chattede han med Dominos administrerende kreative direktør og bosiddende plantemor, Kate Berry (følg hendes #NYGardenInTheSky for at blive inspireret af hendes færdigheder), byttede komposteringstips og delte ideer om fællesskab, bæredygtighed og designe en tilpasset liv.

Før du startede havearbejde, designede du i New York City for en periode i 1980'erne. Jeg læste et sted, at du spurgte nogle børn i dit nabolag, hvad de drømte om, og de sagde, at de ikke havde drømme. Jeg kan identificere mig med de børn. Hvordan kom et barn fra South Central ind på mode dengang? Har du altid drømt om at blive designer? Det var ikke modedesign. Jeg vidste ikke engang, hvad en modedesigner var. Jeg læste til skrædder, da jeg var 15 år gammel, fordi jeg ville være skræddermester. Jeg ville gerne kunne smide en jakke i luften, og den ville være så skræddersyet, at den bare ville svæve. Det var mit mål, men jeg kendte ikke noget - en lille sort knægt, som ingen tog alvorligt. Jeg kom ind i det, fordi jeg havde en åbenbaring om, at tøj ikke var lavet til mig og ikke passede til min sorte krop.

Det får mig til at tænke på, hvad du sagde i din MasterClass: "Design det liv, du ønsker at føre, ikke det, der er designet til dig." I en tidlig alder indså jeg, at jeg ønskede, at hele mit liv skulle være tilpasset. Jeg plejede at gå forbi huskundskabsklassen i skolen. De satte tærter og småkager ud for at køle af, og vi gik forbi på vej til træbutikken. Jeg ville lugte denne [lækre aroma], og jeg gik til rådgiveren og sagde: "Jeg vil tage på madlavningskurset." Hun svarede straks: "Det kan du ikke, fordi det er for piger." Men er de fleste mænd ikke kokke? Jeg er 11 eller 12 - jeg tænker ikke: Damn, dude, du skaber et paradigmeskifte. Men vi startede et madlavningskursus for drenge, fordi jeg ville have varme chokoladekager. Jeg havde ikke indset, at der er visse ting, du ikke ved som barn - du ved ikke, at du ikke får den uddannelse, du har brug for. Jeg var ordblind, og jeg troede, der var noget galt med mig. Der var ikke noget galt med mig. Jeg havde bare brug for en ustandardiseret uddannelse.

Så du har altid haft drivet og motivationen - uanset om det er mode eller hjemmebrug eller havearbejde - til bare at gøre det. Jeg håber, at folk ikke kun får plantetinget ud af MasterClass. Jeg håber, de får filosofien: Det handler ikke kun om at sætte planter i jorden; det handler om menneskelighed. Hvordan gør vi det, vi laver, mere humant? At dyrke mad er ikke noget modefænomen. Det er en livslang lektion. Vi har virkelig brug for at vide, hvordan vi skal brødføde os selv. Periode. Og en anden ting: Mad er der ikke mangel på; der er et distributionsproblem. Det er det budskab, jeg forsøger at formidle. Jeg tror, efter denne pandemi, vil mange menneskers værdier ændre sig. Dette er et wake-up call.

Da du startede havearbejde, vidste du, at du ville udløse denne form for bevægelse? Dette er min "økolution". Dette er min holdning, min kamp. Jeg lægger en have på gaden i South Central, og nu kommer jeg til at tale på universiteter i England og sparke den med René Redzepi fra Noma. Men det her lort er ikke for sarte sjæle. Jeg har ikke fået hjælp, som nogen fra en anden overbevisning ville have til det arbejde, jeg har udført. Jeg har bogstaveligt talt været min største økonomiske støtte, så at have en platform har været et utroligt løft. Det smukke er, at folk ser min MasterClass og går ud og straks lægger i en have. Det er fantastisk at se noget, jeg har haft en lille finger med i at aktivere. Når du går ind i min have, er der et skilt, hvor der står "Operate From Happy." Det er det, det handler om; det er ikke ego- eller pengedrevet. Jeg vil have et godt måltid og have det sjovt og se verden ændre sig - det er sådan, jeg vil leve.

Du kender den typiske SoCal-forhave, hvor der er græs omgivet af perfekt velplejede buske eller træer i omkredsen? Jeg lærte en anden havestil af min mor, som lod tingene bugte sig og være i forskellige højder og have en mindre fastlåst scene, der mindede hende om landskabet tilbage i Vietnam. Hvad vil du sige er din stil? Jeg prøver at "være skoven" - ligesom din mor. Ingen er derude og designer skoven. Moder Natur er på spil. Det er som om, Bambi bliver til kompost… Hvad sker der med os? Dør energien nogensinde? Jeg vil gerne se naturen i den måde, din mor har haven på. Det er mindre vedligeholdelse, fordi alt går lige tilbage. Jeg planter solsikker, og jeg har tonsvis af skæggede iris. Du ønsker ikke, at din have bare skal være grøn og én højde. Du vil have dine øjne til at gå rundt og op og under.

Jeg har faktisk lært af dig, at solsikker trækker giftstoffer op af jorden. Jeg har aldrig været fan, men nu er jeg det. Det er det, du skal plante sammen med din datter, især hvis du får de der russiske jetfly. De kan være 18 tommer på tværs, vanvittigt store. Så kan hun lære Fibonacci-sekvensen, alle frømønstrene i naturen. Så med denne ene solsikke, der trækker giftstoffer, fikserer den jorden, men nu kommer frøene, så du fodrer fuglene, du fodrer dig selv. Vi undervurderer alle de ting, der foregår i et anlæg. Vi ser ikke det arbejde, som et blad virkelig har udført. Det falder af en grund i en bestemt sæson. Det er ved design. Det blæser ikke væk et sted. Det er mulch omkring træet. Det bliver til jord.

Hvordan ser din kompostbeholder ud; hvad er dit setup? Der er denne store sorte ting ved træet i min have. Det er ikke et hegn. Det kaldes en bioreaktorkompost. Da jeg lavede min første kompost, troede jeg, at man puttede rester i en spand og lukkede den. Nej, alt rådner. Du skal bruge luft til at nedbryde det. Så min er bygget oven på en palle, der får luft fra bunden og flyder op. Det virker virkelig. Jeg vil begrave mine madrester i jorden, især for banantræerne, som er tunge foderstoffer. Jeg har kaffeposer, pap, endda T-shirts derunder. Løft noget op, og du vil finde en håndfuld orme. Jorden forbliver fugtig. Ingen tilføjer tilsætningsstoffer, men træerne bliver ved med at regenerere.

Jeg kunne godt lide din besked i slutningen af din MasterClass: "Vi er alle kreative. Vi er alle kunstnere. Det er allerede i dig."

Vi er nødt til at få folk i kontakt med det, der er ægte og naturligt. Vi er i dette byggede miljø, hvor alt er firkantet og fremstillet. Intet i naturen er lige. Jeg siger vær som floden, vær som vand. Sådan vil du gerne flyde. Der er ingen fejl.