

Det kræver kun at bo i et uoptimeret rum én gang for at indse, hvor vigtige køkkenskabsplaner er. Men mellem at finde ud af, hvor alle apparaterne skal gå hen og forsøge at etablere et klart fodaftryk for alle fremtidige madlavningsprojekter, er det vanskeligt at finde det perfekte layout til dine behov uden en ekspert, så vi kaldte en ind. Jean Brownhill er grundlæggeren af totalentreprenørfirmaet Sweeten, og med mere end ni års erfaring i baghånden er hun præcis den, du vil have vægt på din næste renovering.
Til at starte med foreslår hun, at du gør dig bekendt med de tre mest populære typer plantegninger:
- U-formede køkkener er gode til både store og små rum og giver det mest bordpladeareal. De giver også mere end én person mulighed for at bevæge sig komfortabelt, så hvis du har par madlavningskurser eller familiesammenkomster i horisonten, er dette et sikkert bud.
- L-formede køkkener bruger kun to planer, hvilket frigør værdifulde kvadratmeter i midten af rummet. Pro tip: Hvis du er i stand til at presse en lille ø ind, så gør det - dit fremtidige jeg vil være taknemmelig for den ekstra opbevaring.
- Galley Køkkener er en lille plads go-to og kan passe en person komfortabelt. Bare sørg for at holde større apparater så adskilt som muligt, så dit køleskab ikke åbner op i komfuret.
Med det grundlæggende i tankerne er her fem regler, Brownhill sværger til for at vælge den rigtige plan hver gang:

Glem ikke den magiske formel
En effektiv plan er helt ned til "arbejdstrekanten": placeringen af din vask, køleskab og komfur. Start med at visualisere, hvor den trio vil passe, hvilket vil påvirke den type layout, du kan have. Overvej derefter, hvis det er muligt, placeringen af eksisterende gas- og VVS-ledninger - jo mindre du skal flytte, jo mere problemfri (og overkommelig) vil din ombygning være.

Stil dig selv de rigtige spørgsmål
Har dine børn brug for et sted at lave lektier? Spiser du i køkkenet i stedet for i spisestuen? Har du en åben grundplan? "I sidste ende afhænger dit design af, hvor meget fleksibilitet du har, og hvad din livsstil er," fortsætter Brownhill. Undersøg, hvad dine daglige vaner er (hvis det er nyttigt, lav en liste) for at finde ud af dine prioriteter, og kortlæg derefter rummet baseret på dem.
For eksempel, hvis du har brug for et dedikeret rum til at holde øje med børn, mens de studerer, skal du vælge en U-formet stil og tilføje en ø, der kan fungere som deres arbejdsområde. Hvis du vil adskille området fra den nærliggende stue, så prøv et L-formet layout og byg den bar ud for at holde rod og snavset service skjult for enhver, der hænger i sofaen.
Vær strategisk omkring specifik kabinetplacering
Først og fremmest bør døre, apparater og skuffer ikke åbne ind i hinanden. Du kan også placere visse dynamiske duoer tæt på med vilje: Brownhill anbefaler, at du placerer din redskabsskuffe vendt mod opvaskemaskinen for at gøre aflæsning af sølvtøj til en mere effektiv opgave. Eller planlæg et skab under den L-formede halvø, der kan rumme din mikrobølgeovn, når den ikke er tilsluttet stikkontakten, for at holde diskene fri.

Maksimer din lagerplads ved at gå op
"Lodrette spisekammer giver den største mængde opbevaring og optager den mindste mængde kvadratmeter," forklarer Brownhill. Udpeg det højeste område af rummet, da dine pantry-dåsevarer, snacks og bagværk altid kræver ekstra plads - og vær kreativ med indersiden: Udskydbare beholdere og aftagelige stativer vil hjælpe dig med at få mest muligt ud af hver dyrebare tomme.
Faktor i de uglamorøse dele også
Glem ikke at gøre plads til skraldespande og genbrugsspande. Hvis du bygger skabe i den rigtige højde, bør du kunne klemme dem ind og holde dine gulve frie og klare - lige som planlagt.